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2016-05-27 (Fri)
今日はお昼にホットケーキを焼きました。

も~ちろ~ん♪ニトスキで(笑)

ホットケーキ 


ホットケーキミックスで作りましたが、
こんなにふわっふわに焼けたのは初めてかも。

あまりの美味しさに2枚食べてしまいました^^;

明日は二女の小学生最後の運動会
たくさん応援してカロリー消費しないと・・・・・・・。


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2016-05-26 (Thu)
ずっと気になっていたスキレット。
錆びさせる自信があったから、買うのを我慢していました。
大人気で品薄だったしね。

でも先日、ニトリで積み重なっているスキレットを発見し、
思わず買ってしまいました。

とりあえず2個。

ニトスキ1 

今日、シーズニングを済ませ
ダッチベイビーを作ってみました。

絶対、スイーツ系を作ろうと思っていたのに
よりによって、いつもは家にあるリンゴもバナナも生クリームもなにもない!!

仕方なく、食事系を作りました。 

本屋さんで立ち読みしたレシピを思い出しながら・・・。

確か、生地を焼いて途中でウインナー、とろけるチーズ、たまごを割り入れて
さらに焼くって書いてあったので、そうしてみました。


ニトスキ2

生地はシュークリームの皮みたい。
外はカリッと、中はもっちりして美味しかったです!

ニトスキ3 

混ぜて焼くだけで簡単なので、
明日の朝食に作ってあげよう~っと。

マヨラーの娘たちはきっとマヨネーズをかけて食べるんだろうな。


お次は絶対スイーツ系を作るぞ~~~。



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2016-05-25 (Wed)
先日、長女の剣道部の関東大会予選がありました。

男女とも3位になり、今年もアベックで関東大会に行けることになりました。\(^o^)/
2日間にわたって応援に行ってきましたが、
本当に感動的でした!!

女子は6年連続出場なのですが、2年連続でアベックで出場できたのは、
娘の高校では初めてなんだそうです。

興奮さめやらぬ中、帰り道急に娘が、
「来年の関東予選、どうしよう・・・・・・・」と。

2年生の娘の代は女子部員は3人しかいません。
レギュラーのうち1人は2年生ですが
後の4人は3年生。(団体戦は5人です)
来年はいません。

今年、1年生が3人入ってくれましたが
人数的に娘は試合に出なくてはなりません。

先生にも散々指摘されているようですが
力が全く足りない娘。
(1年生にも負けてしまうので・・・)
本当にプレッシャーを感じている様子でした。
自分のせいで6年連続でストップしてしまうと。

「でもね、来年のこの時期には新1年生がもう入部してるよ」
と、私がいうと
ひきつった顔が急に笑顔になって
「あ~~~~そうだった!強い子たちがきてくれればいいんだ!」
だって。(;一_一)

なんじゃそりゃ。

可愛い後輩たちだけど、負けるのは娘でもやっぱり悔しいんだって。
でも、チームの事を考えると今の自分じゃ無理なんだって。

「少し気が楽になった~~~明日からまた頑張れる~~~」

来年、入ってくれなかったらどうすんねん!!
と、思ったけど口には出せなかった母でした。



がんばれ~~~!!


長女




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