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2016-05-27 (Fri)
今日はお昼にホットケーキを焼きました。

も~ちろ~ん♪ニトスキで(笑)

ホットケーキ 


ホットケーキミックスで作りましたが、
こんなにふわっふわに焼けたのは初めてかも。

あまりの美味しさに2枚食べてしまいました^^;

明日は二女の小学生最後の運動会
たくさん応援してカロリー消費しないと・・・・・・・。


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2016-05-26 (Thu)
ずっと気になっていたスキレット。
錆びさせる自信があったから、買うのを我慢していました。
大人気で品薄だったしね。

でも先日、ニトリで積み重なっているスキレットを発見し、
思わず買ってしまいました。

とりあえず2個。

ニトスキ1 

今日、シーズニングを済ませ
ダッチベイビーを作ってみました。

絶対、スイーツ系を作ろうと思っていたのに
よりによって、いつもは家にあるリンゴもバナナも生クリームもなにもない!!

仕方なく、食事系を作りました。 

本屋さんで立ち読みしたレシピを思い出しながら・・・。

確か、生地を焼いて途中でウインナー、とろけるチーズ、たまごを割り入れて
さらに焼くって書いてあったので、そうしてみました。


ニトスキ2

生地はシュークリームの皮みたい。
外はカリッと、中はもっちりして美味しかったです!

ニトスキ3 

混ぜて焼くだけで簡単なので、
明日の朝食に作ってあげよう~っと。

マヨラーの娘たちはきっとマヨネーズをかけて食べるんだろうな。


お次は絶対スイーツ系を作るぞ~~~。



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2016-03-12 (Sat)
IKEAの鋳物ホーロー鍋で煮豚をつくりました。

脂が好きなパパと二女、
脂が苦手な母、長女、私。

どの部位でつくるか迷いましたが、
肩ロースとももの二つをいっぺんにつくりました(*^_^*)

大きいです!(重いです!)

煮豚1 

何グラムだったのかな・・・
結構大きな塊だったけど、余裕で入ります^^;


表面焼き色付けて・・・
煮豚2 

ねぎ、しょうが、醤油、砂糖、お酒とひたひたの水を入れて。


煮豚3


あとはひたすら煮て出来上がり。



煮豚4

奥が肩ロース、手前がもも。



煮豚5


ペロリと食べちゃいました(●^o^●)



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2015-02-07 (Sat)
久しぶりに風邪をひいてしまいました(>_<)
喉の違和感と鼻づまりだけの症状だったのですが、
受験生の長女にうつしてしまいました・・・

そして、母にまで。


何という強力な菌をばらまいてしまったのでしょう!!
反省。。。
(今は皆、復活しました!・・・ヨカッタ)






さて、昨年買った、トップバリュのミルミキサーです。


ミルミキサー1 



お店であまりにも可愛い色だったので悩んで悩んで(笑)
買っちゃいました。

常に出しっぱなしにしていますが
違和感ないです(*^_^*)




冷凍いちご、バナナ、牛乳で作るジュースは
子供たちの大好物(特に長女の)です!


ミルミキサー2 


ミルミキサー3

連続1分しか回せないけど、十分美味しいジュースになりますヨ(*^_^*)



にんじん、りんご、レモンで作ったら、とっても美味しかったけど
それだけでお腹がいっぱいに!
しかも大量に出来るのに誰も飲んでくれないし・・・(>_<)
とても一人では飲みきれない~~!




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2015-01-29 (Thu)
今日のランチ。

今日のランチ1

昨日の残りのキーマカレーとナンです♪
昨日ナンを8枚焼いたんだけど、みんな大好きなので足りず、
私は違うものを食べたので
今日、新たに作りました。

もっちりしていて美味しく出来ました(*^_^*)



そして今日、ママ友達がラジオで紹介していて
美味しそうだったからとパンを買ってきてくれました。

はるひのパン

クロワッサンが美味しいらしいとのことで
長女が帰宅してすぐに焼いて食べました(●^o^●)

そしたら・・・・美味し~~~!!
見た目は層が何重にもなっていて、
食べたらサックサク。
で、中はしっとり。
ホント~に、美味しかったです(*^_^*)
後は明日ゆっくりいただきます♪
ありがと~

ちなみに、
「パン食堂 はるひ」というお店のものです。



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